Beslenme Anabilim Dalı

Beslenme Anabilim Dalı

 

Güncel Gönderiler

  • Chemerinin Sağlık Üzerine Etkisi 
    Zengin, Fatmanur Hümeyra; Karabudak, Efsun (2021)
    Adipoz dokunun sadece pasif bir enerji deposu değil, aynı zamanda endokrin bir organ olduğununanlaşılması ile salgıladığı biyoaktif faktörlere ilgi artmıştır. Adipositlerin yanı sıra pre-adipositler,makrofajlar, endotel ...
  • Obezite Kontrolüne Alternatif Yaklaşım: Yoga 
    Önen, Demet; Karabudak, Efsun (Ayşe Akgül, 2021)
    Sağlığı olumsuz etkileyen aşırı vücut yağ birikimi, obezite olarak tanımlanmaktadır. Aşırı kiloluluk ve obezite, kronik hastalıklar veerken ölüm için değiştirilebilir en önemli risk faktörleri arasındadır.Dünyada ve ...
  • Epigenetik Mekanizmaların Besinlerin Biyoaktif Bileşenleri ile İlişkisi 
    Mıhçıoğlu, Deniz (2019)
    Deoksiribonükleik asitin (DNA) 1953 yılında keşfedilmesi ve 2003 yılında “İnsan Genom Projesi” nin tamamlanması ile birlikte genetik alanındaki ilerlemeler çok ciddi bir ivme kazanmıştır. Genetik alanındaki araştırmalarda ...
  • Effects of inulin on calcium metabolism and bone health. 
    Bakirhan, Hande; Karabudak, Efsun (Hogrefe Verlag GmbH & Co. KG, 2021-02-22)
    Inulin, a dietary fibre found in the roots of many plants, has positive effects on health. It is particularly noteworthy due to its positive impact on calcium metabolism. Inulin has significant functions, such as improving ...
  • Do sociodemographic factors and anthropometric measurements affect eating behavior patterns? 
    Köksal, Eda; Macit, Melahat Sedanur; Bilici, Saniye; Karabudak, Efsun (EMERALD GROUP PUBLISHING LTDHOWARD HOUSE, WAGON LANE, BINGLEY BD16 1WA, W YORKSHIRE, ENGLAND, 2021)
    Purpose Obesity is a chronic disease and it is very important to determine the underlying factors at the early stage. Disturbance in eating behaviors may predict the obesity risk. Design/methodology/approach In ...
  • Relationship of dietary and serum zinc and leptin levels with protein energy wasting in haemodialysis patients. 
    Yurtdaş, Gamze; Karabudak, Efsun; Mandıroğlu, Fahri (SPRINGERVAN GODEWIJCKSTRAAT 30, 3311 GZ DORDRECHT, NETHERLANDS, 2020-10-01)
    This study was carried out to evaluate the relationship between dietary and serum zinc and leptin levels with protein-energy wasting (PEW) in haemodialysis patients. The study was conducted on 80 volunteer patients aged ...
  • Functional food knowledge and use in individuals with type 2 diabetes and the relevant factors 
    Lule, Nezihe Otay; Şimşek, Hatice; Yılmaz, Simge; Cavdar, Ümit (MATTIOLI 1885VIA DELLA LODESANA 649-SX, FIDENZA 43046 PR, ITALY, 2019)
    Abstract This study aimed to determine the knowledge and use of functional foods in individuals with type 2 diabetes who applied to Dokuz Eylul University Hospital's Endocrinology Polyclinic, were aged 18 years or older, ...

RSS 1.0

RSS 2.0

Atom

Gazimuhtar Paşa Bulvarı
No:36
27090
Şehitkamil / GAZİANTEP